Bei diesen sommerlichen Temperaturen war es mal wieder Zeit einen fruchtigen Iren ins Glas zu geben. Bei der Durchsicht meiner Samples irischer Malts fiel blieb mein Auge an einem interessanten Finish hängen.
Der 15y mit Madeira Finish ist nach dem 16y Oloroso Muscatel die zweite Abfüllung von Tyrconnell, die den Weg in mein Glas gefunden hat. Tyrconnell ist neben Connemara oder Kilbeggan eine der bekannten Marken der irischen Cooley Brennerei. Nach einer Reifung in Ex-Bourbon Cask bekam der Whiskey eine mehrmonatige Reifung in portugiesischen Madeira Fässern und wurde danach mit 46% angefüllt.
Nase & Aussehen
Der Ire liegt mit einer goldgelben Farbe im Glas. Die Schlieren rinnen gemächlich am Rand des Snifters hinab und hinterlassen schöne ölige Spuren. Fruchtbombe. Viel Banane kombiniert mit süßen tropischen Früchte wie Ananas, Mango und Zitrone aber auch Marille und Pfirsich. Unterstützt werden die Fruchtnoten von viel Vanille. Auch eine gewisse Säure ist vorhanden. Dahinter immer wieder leichte Aromen von getrocknetem Gras. Beim Verriechen kommt immer wieder ein kleiner Spritzer Alkohol in die Nase.
Geschmack
Sehr cremiges, fast schon butteriges Mundgefühl. Tolle Süße sofort zu Beginn. Das tropische Fruchtkompott aus der Nase tritt sofort vor den geschmacklichen Vorhang. Dazu gesellt sich neben einer angenehmen Säure auch erstmals Gewürze wie Muskat und Zimt. Sogar etwas leichter Ingwer zeigt sich. Im Mund ist der Alkohol gut eingebunden.
Abgang
Die Gewürze bekommen gegen Ende hin Verstärkung von einer dunklen Schokolade mit mittelhohem Kakaogehalt. Der Fruchtanteil wandelt sich am Schluss zur Schale von roten Äpfeln. Der Abgang zeigt sich angenehm mittel bis lang.
Fazit
Beim Tyrconnell 15 Jahre merkt man das Finish vom Madeira Finish. Es hat der Bourbonfassreifung schöne zusätzliche Weinaromen gespendet. Trotzdem überfordert er nicht. Im Gegenteil. Er hat jetzt nicht die übergroße Aromenkomplexität zu bieten. Aber was er bietet, dass macht er gut! Ist er in der Nase vor allem eine reine Fruchtbombe, bekommt er beim Geschmack noch mehr Tiefe und Charakter. Durchwegs ein sehr süffiger und schöner Ire.
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With these summer temperatures, it was time to put a fruity Irish in the glass again. While perusing my samples of Irish malts, my eye caught on an interesting finish.
The 15y with Madeira finish is the second bottling of Tyrconnell after the 16y Oloroso Muscatel that found its way into my glass. Tyrconnell is one of the well-known brands of the Irish Cooley distillery, along with Connemara or Kilbeggan. After aging in ex-bourbon cask, the whiskey got a several months aging in Portuguese Madeira casks and was then bottled at 46%.
Nose & Appearance
The Irishman sits in the glass with a golden yellow color. Streaks run leisurely down the rim of the snifter, leaving nice oily trails. Fruit bomb. Lots of banana combined with sweet tropical fruits like pineapple, mango and lemon but also apricot and peach. The fruit notes are supported by lots of vanilla. A certain acidity is also present. Behind it again and again light aromas of dried grass. When locking again and again a small splash of alcohol comes to the nose.
Taste
Very creamy, almost buttery mouthfeel. Great sweetness right off the bat. The tropical fruit compote from the nose immediately steps in front of the flavorful curtain. This is joined for the first time by spices like nutmeg and cinnamon, along with a pleasant acidity. Even some light ginger shows up. In the mouth, the alcohol is well integrated.
Finish
The spices get reinforcement towards the end from a dark chocolate with medium-high cocoa content. The fruit content turns to red apple skin at the end. The finish is pleasantly medium to long.
Conclusion
With the Tyrconnell 15 year, you notice the finish from the Madeira finish. It gave the bourbon barrel aging nice additional wine flavors. Still, it doesn't overpower. On the contrary. It does not offer the greatest complexity of aromas. But what it offers, it does well! If it is primarily a pure fruit bomb in the nose, it gets even more depth and character in the taste. Throughout a very drinkable and beautiful Irish.
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