Glengoyne 15y

Whiskybase

Nase & Aussehen
Der Malt präsentiert sich mit einem dunklen Goldton. Ölig am Glasrand bewegen sich nur ganz langsam Legs am Glas hinab. Beim ersten Schnuppern eine florale Note in der Nase. Diese verschwindet aber beim nächsten Näschen und wird zu einem grünen Apfel mit Gewürznelken. Insgesamt riecht er mehr nach Bourbonfass-Reifung als nach Sherryfrucht. Die Nase ist allgemein eher verhalten. Da drängt sich nichts in den Vordergrund - ausgewogen ist er.

Geschmack
Im Mund eine angenehme Blütenhonigsüße. Dann kommt eine schöne malzige Würze, die vom Fass kommt. Ein leckeres Mundgefühl.

Abgang
Schön warm und kräftig rinnt er den Rachen hinab. Mittellang ist der Abgang. Leichte Nussigkeit bzw. Bitterkeit. Aber nicht sonderlich intensiv.

Fazit
Die Nase ist stark In Richtung Bourbonfass ausgelegt. Viele Sherryfässer kamen hier nicht zur Anwendung. Aber der Sherryeinfluss bewirkte eine Ausgewogenheit, eine gewisse Tiefe der Aromen. Im Mund ist er lecker, die Kombination der Süße mit der Würze vom Malz ist schön. Der 15y ist deutlich anders, als sein jüngerer Kollege, der 12y.