Laphroaig 10y

 

Whiskybase

Ich habe nicht sofort mit Islay und den Malts der Brennereien dieser Insel meine Whiskyreise begonnen. Ich nahm mir diesbezüglich etwas Zeit. Ich musste mich erst langsam dem Thema Rauch nähern :-). In der Zwischenzeit fanden jedoch schon der eine und andere rauchige Vertreter der bekannten Islay Distilleries ihren Weg in mein Nosing Glas. Und der rauchig, maritime Touch gefällt mir in der Zwischenzeit wirklich ausgesprochen gut.

Eine Brennerei habe ich bislang ausgelassen - Laphroig. Bewusst, unbewusst, keine Ahnung. Aber heute ist es Zeit, den weißen Fleck auf meiner Whiskylandkarte endlich zu tilgen. Und zwar sogleich mit einer wahren Ikone in der Whiskywelt, dem Laphroaig 10 Jahre. Neben dem Ardbeg 10 und Lagavulin 16 wahrscheinlich die bekannteste Standard-Abfüllung von Islay. 

Der Laphroaig 10y wird in Ex-Bourbon-Fässern die gesamte Zeit gereift. Danach wird er kühlfiltriert und auch gefärbt mit 40% Alkohol in die Flasche gefüllt. 

Ausehen
Helles Ockergelb

Nase
Sofort ein intensiver Rauchschwall in der Nase. Stark in Richtung phenolisch, medizinisch - wie verkohlende Überreste von gebrauchten Mullbinden und Heftpflastern. Dahinter blitzt immer wieder etwas auf, wie warmer, frischer Asphalt. Nachdem sich der enorme Rauch buchstäblich etwas verzogen hat, treten nun auch die anderen Aromen in den Vordergrund. Zuerst kurz ein Spritzer Zitrone und deren Abrieb der Schale. Etwas Vanille, insgesamt wird es süßer - sogar der Rauch wird zunehmend süßer. Danach zeigt sich Baumharz, Waldkräuter und Tannennadeln.
Aber auch maritime Anklänge mit Algen, Meerwasser, Jod. Jetzt macht der Malt richtig auf! Der Rauch tritt nun immer mehr in den Hintergrund und eine schöne, satte Fruchtnote - vor allem eine reife Zitrone, aber auch fast do etwas wie Aprikosen oder Pfirsich - tritt vor den Duftvorhang. Hätte ich nicht vermutet. 

Geschmack
Etwas dünner, wässriger Antritt mit einem weichen Mundgefühl. Der niedrige Alkoholgehalt mit 40% macht sich hier bemerkbar. Sofort auch auf der Zunge eine gehörige Portion des medizinisch anmutenden Rauchs. Auch aschiger, trockener wirkt der Malt. Dann kommt die Zitrone und die Vanille als Kontrapunkt zum Vorschein. Etwas Süße ist auch da - aber nur dezent, kann sich nicht durchsetzen. Das Harz und die Waldkräuter zeigen sich ebenfalls. Zum Finish hin nochmals ein Schub Teer und Asphalt, etwas Salz und Alge.

Fotocredit: whiskybase.com

Abgang
Es wird holzbetonter, die Eiche zeigt sich. Nicht sehr stark, aber doch bemerkbar. Es wird würziger am Gaumen. Leichter Kaffee mit ein paar Tropfen Milch. Durch den Rauch bleibt er lange im Mund präsent. 

Fazit
Wenn man, besser seine Nase, sich mal an den Rauch gewöhnt hat, zeigt sich eine sehr schöne klare Aromatik im Geruch, die man einem zehnjährigen, 40%igen Malt nicht zutraut. Was die Nase angeht hat mich der Malt überzeugt.
Hier verstehe ich die Fans dieser Brennerei und des Whiskys absolut. Wenn der alkoholseitig schwachbrüstige Vertreter schon so gut riecht, wie lecker muss dann erst die CS-Version sein?
Beim Geschmack startet er für meine Verhältnisse etwas leicht und flach, steigert sich jedoch im Laufe wieder und endet in einem langen, trockenen schönen Finish.
Ein sehr, sehr ordentlicher Standard und eine schöne Einführung in diese traditionsreiche Brennerei. Ich habe noch einige andere Samples von Standardabfüllungen in meinem Archiv. Bis zum nächsten Laphroig in meinem Glas wird es nicht mehr so lange dauern.

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I did not immediately start my whisky journey with Islay and the malts from the distilleries on this island. I took some time in this regard. I had to approach the subject of smoke slowly first :-). In the meantime, however, one or two smoky representatives of the well-known Islay distilleries found their way into my nosing glass. And I really like the smoky, maritime touch in the meantime.

I have left out one distillery so far - Laphroig. Consciously, unconsciously, I don't know. But today it's time to finally erase the blank spot on my whisky map. And right away with a true icon in the whisky world, the Laphroaig 10 year. Next to the Ardbeg 10 and Lagavulin 16, probably the best-known standard bottling from Islay. 

The Laphroaig 10y is matured in ex-bourbon casks for the entire time. It is then chill-filtered and also coloured and bottled at 40% alcohol. 

Appearance
Light ochre yellow

Nose
Immediately an intense blast of smoke on the nose. Strongly towards phenolic, medicinal - like charring remains of used gauze bandages and sticking plasters. Behind it, something flashes again and again, like warm, fresh asphalt. After the enormous smoke has literally dissipated a little, the other aromas now come to the fore. First, briefly a squeeze of lemon and its abrasion of the peel. Some vanilla, overall it becomes sweeter - even the smoke becomes increasingly sweet. Then tree resin, forest herbs and pine needles appear.
But also maritime hints with seaweed, seawater, iodine. Now the malt really opens up! The smoke fades more and more into the background and a beautiful, rich fruity note - especially a ripe lemon, but also something almost like apricots or peaches - appears in front of the aroma curtain. I would not have guessed that. 

Taste
Somewhat thin, watery attack with a soft mouthfeel. The low alcohol content of 40% is noticeable here. Immediately also on the tongue a good portion of the medicinal smoke. The malt also seems ashy and dry. Then the lemon and vanilla appear as a counterpoint. There is also a little sweetness - but only subtly, it cannot assert itself. The resin and forest herbs also show up. Towards the finish, another push of tar and asphalt, some salt and seaweed.

Finish
It becomes more woody, the oak shows up. Not very strong, but still noticeable. It gets spicier on the palate. Light coffee with a few drops of milk. The smoke keeps it present in the mouth for a long time. 

Conclusion
Once you, or rather your nose, get used to the smoke, there is a very nice clear aroma in the smell, which you wouldn't expect from a ten-year-old, 40% malt. As far as the nose is concerned, the malt convinced me.
Here I absolutely understand the fans of this distillery and the whisky. If the weakly alcoholic representative already smells so good, how delicious must the CS version be?
On the palate, it starts off a little light and flat by my standards, but picks up again as it goes on, ending in a long, dry, beautiful finish.
A very, very decent standard and a nice introduction to this traditional distillery. I have some other samples of standard bottlings in my archive. It won't be that long until the next Laphroig in my glass.