Glenlivet 2006 14y SV

 

Whiskybase

Wenn ich SingleMalts von Glenlivet im Glas hatte, dann waren sie immer in Trinkstärke bis rund 46% Alkohol - in Fassstärke jedoch noch nie. Dies hole ich nun mit der Signatory Vintage Abfüllung in der bekannten Glasdekanter-Serie aus dem Jahr 2006 mit einem Alter von 14 Jahren und einem Alkoholgehalt von 61,7% nach. Reifen durfte der Whisky die volle Zeit in einem 1st Fill Sherry Butt.

Aussehen
Dunkles Gold, dünner Film am Rand, sehr ölig im Glas, viele Tränen.

Nase
Gleich eine ordentliche Portion an Vanille begrüßt einen beim ersten Reinschnuppern. Auch viel Honigsüße zu Beginn die sich mit etwas Standzeit auch in Staubzucker wandelt. Zuerst grüne und gelbe reife Äpfel die sich mit mehr Luft und Sauerstoff zu Marillen, gelben Trauben und etwas Honigmelonen wandeln. Sehr feine interessante Fruchtaromen. Leichte Frische, wie zarte Mentholnote in der Nase - hier zeigen sich die doch hohen Prozente. Eigentlich eine sehr schöne Bourbon Nase. Vom 1st Fill Sherryeinfluss merke ich beim Geruch eher wenig bis nichts. Mit Wasser kommt die Frucht noch mehr zur Geltung. Auch die Vanille/Honignote steigert sich. Sehr schön!

Geschmack
Intensives süßes und cremiges Mundgefühl gleich vom Start weg. Sofort viel Fruchtnoten, vorrangig vor allem Melone und Marille. Der Alkohol schiebt schön an. Kräftiger Ingwer-, Pfeffereinfluss nach der Süße. Gute Balance der süßen und scharfen Bestandteile trotz der Alkoholpower. Mit Wasser wird es auch im Geschmack harmonischer, was die Alkoholstärke angeht. Die Süße geht zwar etwas zurück, es kommt etwas Eiche dazu. Die Fruchtigkeit ist weiterhin vorhanden.

Abgang
Süßes und fruchtiges Finish. Fasseinfluss mit schöner aromatischen Eiche. Etwas Bitter am Ende, aber eher so Richtung Traubenkerne, die man versehentlich durchbeißt als Espresso oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaogehalt. Sehr schön lange im Abgang und die Frucht bleibt und bleibt.

Fazit
Kurzum. Der ist lecker. Auch wenn für mich ein wenig Etikettenschwindel dabei ist, da ich persönlich vom Sherryfass nicht viel bemerkt habe. Aber er schmeckt sehr gut. Trotz der über 61% ist er auch pur noch gut trinkbar. Eine schöne Bourbonfass-gleiche Nase mit deutlichem Fruchteinfluss und Süße. Ich finde die Abfüllung sehr gelungen. Es gibt sie auch noch um knapp € 119,- zu kaufen.

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When I have had Glenlivets in the glass, they have always been at drinking strength up to around 46% alcohol - but never at cask strength. I am now making up for this with the Signatory Vintage bottling in the well-known glass decanter series from 2006 with an age of 14 years and an alcohol content of 61.7%. The whisky was allowed to mature for the full time in a 1st fill sherry butt.

Appearance
Dark gold, thin film at the rim, very oily in the glass, many tears.

Nose
A good portion of vanilla greets you at first sniff. Also a lot of honey sweetness at the beginning which turns into icing sugar after a while. At first green and yellow ripe apples which turn into apricots, yellow grapes and some honeydew melons with more air and oxygen. Very fine interesting fruit aromas. Slight freshness, like a delicate menthol note in the nose - here the high percentages show. Actually a very nice bourbon nose. I notice little to nothing of the 1st fill sherry influence on the nose. With water, the fruit comes even more into its own. The vanilla/honey note also increases. Very nice!

Fotocredit: whiskybase.com

Taste
Intensely sweet and creamy mouthfeel right from the start. Immediately lots of fruit notes, primarily melon and apricot. The alcohol pushes nicely. Strong ginger, pepper influence after the sweetness. Good balance of sweet and spicy components despite the alcohol power. With water, the taste also becomes more harmonious in terms of alcohol strength. Although the sweetness recedes a little, some oak comes in. The fruitiness is still there.

Finish
Sweet and fruity finish. Barrel influence with nice aromatic oak. Some bitterness at the end, but more along the lines of grape seeds you accidentally bite through than espresso or dark chocolate with high cocoa content. Very nice long finish and the fruit lingers and lingers.

Conclusion
In a nutshell. This one is delicious. Even if for me there's a bit of fraud in the labelling, as I personally didn't notice much of the sherry cask. But it tastes very good. Despite the 61%, it is still easy to drink neat. A nice bourbon cask-like nose with a clear fruit influence and sweetness. I think the bottling is very successful. It is still available for just under € 119.-.

Glenlivet XXV

 

Whiskybase

Nach dem Glenlivet 18y und Glenlivet 21y kommt nun mit dem Glenlivet XXV die bisher älteste Abfüllung aus der Standardrange der bekannten Speyside Brennerei in mein Glas. Der XXV bekam nach einer 23jährigen Reifezeit in amerikanischen Weißeichenfässern noch ein 24 Monate langes Finish in spanischen First Fill Oloroso Sherry-Casks spendiert. Er ist nicht gefärbt, jedoch kühlgefiltert.

Nase & Aussehen
Der XXV präsentiert sich mit einem dunklen Gold bis hellem Bernstein. Die Tränen rinnen langsam und ölig am Glasrand hinab. Gleich Vanille und dieses deutliche Aroma von reifen Orangen und von Orangenöl, dies hatte ich auch beim 18jährigen sowie beim 21jährigen in der Nase. Reife rote Äpfel und Birnen, Weinbergpfirsich und Duft von Marillen. Sehr fruchtig und frisch. Hinter dieser tollen Fruchtnase weht ein blumig parfümierter Geruch in die Nase. Von den 25 Jahren eher weniger zu merken nur ein Hauch von aromatischer Eiche. Der Alkohol ist absolut nicht spürbar. Kein Stechen oder Brennen in der Nase. Nach dem ersten Kosten wird es auch in der Nase dunkler und gesetzter. 

Geschmack
Ein schönes, cremiges Mundgefühl. Einem anfänglich leichten süßen Aspekt folgt sehr rasch eine überraschend würzige Note. Jetzt ist das Alter vorhanden! Fast so etwas wie Rauch ist nun zu schmecken - eindeutig der langen Lagerung in den Eichenfässern „geschuldet“. Dunkle Schokolade und cremiger italienischer Espresso. Haselnüsse sowie Leder- und Tabakaromen addieren sich ebenfalls in das herbe Grundgerüst des Geschmackes hinzu. Auf der Fruchtseite sind nun auch die klassischen Sherryaromen präsent. Die hellen Früchte aus der Nase haben sich verflüchtigt.

Abgang
In Richtung Finish habe ich weiterhin geröstete Haselnüsse sowie die leichte Rauchassoziation mit Leder und Tabak. Die Eiche zeigt sich auch hier mit dunkler Schokolade. Das Vierteljahrhundert an Reifezeit zeigt sich nun sehr schön. Alles ist sehr ausgewogen und gediegen.

Fazit
Wie bei Glenlivet bisher immer, ist der Einfluss vom Sherryfinish für mich nie sehr dominant in der Nase. Dort regieren sehr schöne hellere und tropische Fruchtkomponenten. Im Geschmack wird es überraschend würzig. Die Rauch- sowie Leder- und Tabakaromen gefallen. Er ist auf jeden Fall eine deutliche Steigerung zum 21jährigen. Leider ist der Preis mit rund € 300,- sehr ambitioniert und zu hoch. Von den bisherig verkosteten Abfüllungen ist es sicher der beste Glenlivet.

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After tasting the Glenlivet 18y and Glenlivet 21y, the Glenlivet XXV is the oldest bottling from the standard range of the well-known Speyside distillery, which i have had in my glass so far. After maturing for 23 years in American white oak casks, the XXV was given a 24-month finish in Spanish first fill Oloroso sherry casks. It is not coloured, but chill-filtered.

Nose & Appearance
The XXV presents itself with a dark gold to light amber colour. The tears run slowly and oily down the rim of the glass. Immediately vanilla and this distinct aroma of ripe oranges and of orange oil, I had this also in the nose of the 18 year old as well as the 21 year old. Ripe red apples and pears, vineyard peach and scent of apricots. Very fruity and fresh. Behind this great fruity nose, a flowery perfumed smell wafted into the nose. Less noticeable of the 25 years, just a hint of aromatic oak. The alcohol is absolutely not noticeable. No stinging or burning in the nose. After the first taste, it becomes darker and more set in the nose as well. 

Taste
A nice creamy mouthfeel. An initial slight sweet aspect is followed very quickly by a surprisingly spicy note. Now the age is there! Almost something like smoke can now be tasted - clearly "owed" to the long ageing in the oak casks. Dark chocolate and creamy Italian espresso. Hazelnuts as well as leather and tobacco flavours also add to the tart basic structure of the taste. On the fruit side, the classic sherry flavours are now present. The bright fruits from the nose have dissipated.

Finish
Towards the finish I continue to have toasted hazelnuts as well as the light smoke association with leather and tobacco. The oak also shows up here with dark chocolate. The quarter of a century of maturation is now showing very nicely. Everything is very balanced and solid.

Conclusion
As has always been the case with Glenlivet, the influence of the sherry finish is never very dominant for me on the nose. Very nice lighter and tropical fruit components reign there. The taste is surprisingly spicy. The smoke as well as leather and tobacco flavours are pleasing. It is definitely a clear improvement on the 21-year-old. Unfortunately, the price of around €300 is very ambitious and too high. Of the bottlings tasted so far, it is certainly the best Glenlivet.

Glenlivet 12y Amazing Whiskies Series (whic) vs. Glenlivet 2006 SV bottles for Whiskyzone

Whiskybase für Glenlivet 12y Amazing Whiskies Series (whic)

Whiskybase für Glenlivet 2006 SV bottles for Whiskyzone

Diesmal gibt es einen direkten Vergleich zwischen zwei Sherryfass-gelagerten 12jährigen Glenlivets von unabhängigen Abfüllern. Und zwar auf der einen Seite des Rings steht die dritte Abfüllung der Amazing Whiskies Serie von whic und auf der anderen Seite hat es sich mit dem 2006 Signatory Vintage für Whiskyzone abgefüllt der andere Kandidat gemütlich gemacht.

Beide Malts haben mit 46% bzw. 46,3% fast exakt den identen Alkoholgehalt. Vom 2006 SV habe ich auch noch die 61,5% Version als Samples verfügbar (vom genau demselben Fass) - hier wird es auch noch einen direkten Vergleich geben, wie sich der Geschmack zwischen Fassstärke und verdünnter Version ändert.

Nase & Aussehen

Beim Aussehen haben beide Kontrahenten eine dunkle, rötliche Gold-Farbe zu bieten, wobei der 2006 SV vielleicht um eine Spur heller ausfällt. Beide sind nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. 

In der Nase zeigt sich beim 12y der Amazing Serie gleich eine satte, dunkelfruchtige Sherrynase mit Aromen von Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren. Nach einigen Minuten Ruhe im Glas wird es aromatisch holziger, auch deutliche Tabaknoten, kombiniert mit Leder, kommen zum Vorschein. 

Beim 2006 SV sind sofort schöne Orangen und hellere rote Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren beim Hineinschnuppern in der Nase vorhanden. Assoziationen von süßem Orangenkuchen mit Vanille und Gewürzen kommen mir in den Sinn. 

Sehr interessant wie unterschiedlich beide in der Nase sind. Leider habe ich bei beiden keine genauen Infos, um was für ein Sherryfass es sich handelte. Einzig das es ein Butt war, beim 2006 SV weiß man zumindest, dass es 1st Fill war.

Geschmack

Der 12y der Amazing Serie beginnt mit einem runden, cremigen Mundgefühl. Eine anfängliche süße, karamellisierte Frucht - vor allem die Beeren aus der Nase - wird relativ rasch durch eine spritzig, würzige Geschmacksrichtung abgewechselt. Der Tabak kommt danach. Die Eiche wird im Geschmack deutlicher. 

Der 2006 SV ist sehr sanft und weich im Mund. Er startet ebenfalls mit einem süßen - eine Spur weniger süß als der 12y Amazing Series - fruchtigen Aroma. Zusätzlich dazu liegt im Mund eine fast blumige Note. Wenig Eiche, keine Bitteren Aromen, keine starken Gewürze. Sehr ausbalanciert.

Abgang

Die Eiche, das Holz ist beim 12jährigen von whic auch zu Beginn des Finales deutlich. Leichte Bitterkeit, eher dunkle Schokolade, ist vorhanden. Der Abgang ist mittellang und bleibt noch etwas länger mit Tabak und Lederaromen in Erinnerung.

Sehr fruchtbetont und weich geht der 2006 in den Abgang. Keine bitteren Aromen vom Fass sind wahrzunehmen. Leichte Adstringenz ist vorne beim Zahnfleisch zu merken. Das Finish ist wohlwollend mittellang. 

Fazit

Der 12y von whic kommt gleich satt mit einer vollen dunklen Sherryfracht in der Nase, die sich dann in Tabak, Leder und Holzaromen wandelt. Im Geschmack und im Abgang geizt er ebenfalls nicht mit Aromen und präsentiert sich kräftig und dominat. Der Abgang gefällt, da die Tabak und Lederbestandteile des Mix haften bleiben. Ein schöner Begleiter für einen winterlichen Abend vor dem Kamin im Ledersessel.

Der 2006 SV von Whiskyzone ist hier subtiler am Werk. Er haut in der Nase nicht sofort voll drauf. Langsamer entwickelt sich ein sehr schöner, hellfruchtiger und orangiger, Mix der vielleicht nicht so wuchtig ist aber elegant.  Hier finde ich Ähnlichkeiten mit der 18y Originalabfüllung von Glenlivet - vor allem die Orangen. Beim Geschmack und im Abgang ist der 2006 SV im Vergleich zum Kollegen auf der milderen, weicheren Seite. Etwas mehr Punch hätte ihm vielleicht gut getan. Von der schönen Orangennote konnte ich im Geschmack weniger wahrnehmen. 

Von der Nase her sehe ich beide - obwohl sehr unterschiedlich - gleichauf. Wobei ich beim 2006 SV von Whiskyzone es gut finde, dass man hier den Glenlivet Charakter noch hat.

Hingegen bei Geschmack und Abgang würde ich diesmal den 12y von whic vorziehen, weil er einfach hier präsenter war. Der 2006 SV wirkte hier fast ein wenig zu dünn. Ich habe ja noch die Fassstärke von diesem Fass und werde zeitnah austesten, ob mit mehr Alkoholpower hier mehr an Aromen rauszukitzeln ist. 

The Glenlivet 21y - The Archive

Whiskybase

Beginnen wir das Jahr mit einer Top OA-Abfüllung. Dem  21jährigen The Archive von Glenlivet.

Nase & Aussehen
Ob Glenlivet auch den The Archive gefärbt hat, kann ich nicht mit Gewissheit ausschließen. Ich konnte keine Info finden, weder auf WB, noch hier noch in diversen Shops. Falls nicht, dann zeigt sich der Malt mit einem schönen dunklen Gold im Glas. Ölige Legs schmiegen sich ganz langsam am Glasrand entlang.
Gleich zu Beginn umweht mich aus dem Snifter eine wunderschöne Nase. Ich kann nicht sofort die verschiedenen Gerüche auseinander dividieren. Es ist eine gelungene Komposition aus orangiglastiger Fruchtigkeit mit einem Honig und Gewürzen, eingebettet in eine cremig, buttrige Kontinenz (kann man in der Nase von Konsistenz sprechen?). Eine kleine Zeitreise in die Weihnachtszeit.
Den Alkohol von 43% spürt man absolut gar nicht, nur die Aromen. Im Vergleich zum 18y ist diese Nase für mich nochmals eine Steigerung - gefiel mir der 18 jährige schon gut.
Die schöne Kombination aus Orange, Sherryeinflüssen, saftiges, reifes rotes Kernobst wie Birne und Weihnachtsäpfel mit Zuckerguss ist sehr schön.

Geschmack
Wow! Ist der sanft und weich im Mund. Cremig und leicht süß am Anfang. Eine leichte Orangenzestennote mit Muskat und Zimt. Gegen Ende im Mund kommt eine Bitterkeit, dunkle Schokolade, aber nicht mehr als 60% Kakaogehalt.

Abgang
Die Bitterkeit bleibt. Die Eiche übernimmt das Kommando. Der Kakaoanteil in der Bitterschokolade wird gegen Ende hin höher. Daneben schließt sich zur Eiche am Anfang beim Schlucken noch der Rest der Würzigkeit und der Abgesang der Frucht an. Alles in allem ist der Abgang nicht so lange, wie man sich das vielleicht bei so einem alten Malt vorgestellt, gewünscht hätte.

Fazit
Was für eine tolle Nase! Alles schön mit einander verwoben. Kein Alkohol bemerkbar. Geschmack und Abgang können leider nicht ganz so gut mit dieser außergewöhnlichen Nase mithalten. Im Vergleich zum 18y, merkt man den Unterschied vor allem in der Nase und bei der Bitterkeit der Eiche am Ende. Im Mund finde ich den 18y fast charaktervoller. Die Preisrange schwankt ja beim 21y deutlich. Ein Großflaschenkandidat? Nicht für Preise ab € 120,-. Da finde ich den 18y die bessere und preislich attraktivere Option.
Aber diesen Malt kann man immer genießen - da macht man nichts falsch.

The Glenlivet 18y

Whiskybase

Eine wirklich schöne dunkle Flüssigkeit liegt im Glencairnglas. Nach dem ersten Schwenken des Malts bilden sich zahlreiche ölige Schlieren an den Rändern des Glases.

Nase:
Was für eine Nase! Neben einer sehr schönen runden Sherrynote mit dunklen Früchten erkenne ich am Anfang gleich süße reife Orangen, die sich durch die ganze Nase ziehen. Der Alkohol von 43% sticht absolut nicht in der Nase.

Mund:
Am Anfang kommt nach der ersten Alkoholnote sofort wieder eine Süße, die in Fruchtigkeit überleitet. Sowohl Orangen wie auch die Sherryfrüchte sind zu schmecken. Leichte Eiche im Mund zu spüren. Für 18 Jahre aber überraschend dezent. Überhaupt ist der Mund sehr weich und ausgewogen.

Abgang:
Der Abgang startet mit einer angenehmen weichen Malzigkeit. Die Orange ist immer noch präsent. Am Ende ein kurzer Anflug von Eiche, der aber relativ rasch wieder verfliegt. Danach bleibt ein Hauch der Sherrynote im Rachen haften.

Fazit:
Der Glenlivet 18y ist ein wirklich runder Sherry Malt mit einer tollen Nase. Er schmeichelt sich von der Nase in den Mund. Er gefällt mir besser als der 18y Knockando. Im Vergleich zum Allardice hat der Glenlivet sicher weniger der alt ehrwürdigen schweren Sherrynoten zu bieten. Aber dafür ist er weniger herb gegen Ende hin. Weniger Eiche. Mir schmeckte er sehr gut und das wird nicht das letzte Dram gewesen sein.